Bares & Restó

• El té es un bien preciadoUna historia en cada hebraQuizá no tengamos idea de que, en cada taza, un té nos cuenta su historia.Ver más...
• Escuela de Té.Una historia en cada hebraQuizá no tengamos idea de que, en cada taza, un té nos cuenta su historia.Ver más...
• Jeu de main, jeu de chefLucullusEn un momento complejo para los argentinos, la Asociación Gastronómica Francesa en Argentina no se queda cruzada de brazos. “Arte y ayuda” será la misión 2013 de los 31 chefs de Lucullus para ser parte de la lucha contra la pobreza y la desnutrición.Ver más...
• Desmitificando la cocina francesaFleur de SelFleur de Sel La Pampa 3040 www.fleurdesel.com.arVer más...
• InfusionesEl curso del té¿Sós un fanático del té? ¿Hasta dónde sos capaz de llegar por saber más de esta milenaria infusión? Algunos son capaces de ir hasta Rosario donde funciona la primera escuela de Latinoamerica dedicada. No te asustes, también dan clases en BA.Ver más...
• DrinksEl eterno retorno del bitterHay modas que nunca terminan de llegar, que se instalan para siempre y que nunca más se van porque, una vez allí, mutan, transmutan, las adoptan, las dejan, pero siempre están ahí. El rojo de los tragos es eterno, parece que siempre estará ahí. Si no es Campari, es Aperol,Cinzano, Cynar o cualquier amargo para compartir un momento entre...Ver más...
• Recorrido étnicoEl mundo a tu bocaAlgunos pueden viajar, otros elegimos quedarnos, Buenos Aires tiene todo: comida peruana, armenia, alemana, italiana, croata, mexicana, española. ¿Cuál querés? Couto nos pasa su selección de restaurantes étnicos para pegar en la heladera. Por FCoutoVer más...
• ¡Al helado, heladoooo!Ver más...
• Vanguardia PremiadaGonzalo Aramburu, el cocinero que hace seis años abrió una brecha en la imaginación gustativa porteña cuando instaló su propio espacio gastronómico de vanguardia, suma otra grata sorpresa al equipo: su muy joven sommelier Agustina de Alba acaba de ser elegida Mejor Sommelier de la Argentina 2012 en el concurso Vino Argentino (es la única en...Ver más...
• Para todos los gustosGracias por el quesoFiel amante del jamón, la picada, la pizza y el vino, ingrediente indispensable en la cocina, adorado en el mundo entero. Dónde comprarlo, dónde comerlo y los platos que no te podés perder. Por Nieves Otero / @nieves_oteroVer más...
• Libros y CaféTomate un libroLa bohemia porteña existe, no es una pose. No es una moda reciente, para nosotros siempre fue así. Eso si, los tenés muy cool y de los otros, con onda.Ver más...
• Almuerzos al solEl sibarita urbanoAunque el invierno y las lluvias parecen no querer irse, la primavera está a la vuelta de la esquina. Además de cafés o cervezas espontáneas más seguidas y noches frescas que invitan a programar encuentros, es una obligación tomarse los mediodías y disfrutar del nuevo color de la ciudad. Las terrazas, patios y mesas en las veredas de los...Ver más...
• ¿Un blend?Quieto 3 MalbecNingún mejor homenaje al Malbec que un blend de tres diferentes terruños, pero todos de Malbec bien argentino. O sea, tres veces Malbec.Ver más...
• BrunchLa hora es lo de menosTe acostás tarde, te levantás al mediodía o más tarde, y todo sin el temor de que el fin de semana quede demasiado corto. Tiempo libre, perfecto para “perder” en un largo brunch (o té...). Acá, cinco ideas para esos días.Ver más...
• Cavas¡Feliz día, Malbec!Con 72 diferentes eventos que tendrán lugar en 45 ciudades de 36 países del mundo, Wines of Argentina se preparó para celebrar la segunda edición del Día Mundial del Malbec, el 17 de abril. Sin temor a equivocarnos, “un festejo a lo grande”.Ver más...
• Etiquetas¡Torrontés de Rioja!El Torrontés sabe combatir las altas temperaturas, y en estos días infernales se convierte en una fija a la hora del descorche. Nacida en un terroir donde la térmica puede rozar los 50 ˚C, su personalidad fresca y fragante parece diseñada para traer alivio al paladar. Probá los del Valle de Famatina.Ver más...
• Una copitaBares para el calorNo importa si estás de vacaciones o no: el verano es la mejor estación para salir de noche, descubrir nuevos lugares y pasear en la ciudad como si fueras un turista. Te recomendamos los mejores jardines, patios y veredas para beber hasta que el otoño nos separe.Ver más...
• SushiEl culto a TokioEn poco más de 10 años, los porteños se volvieron especialistas en sushi y, en algunos casos, en fanáticos.Ver más...
• Un viaje por AlgheroLa LocandaLa mejor propuesta de comida italiana de Buenos Aires. El sardo Daniele Pinna –de la ciudad de Alghero- despliega su personalidad no solo como chef sino como próximo fenómeno restauranter porteño. Hace dos años está en Buenos Aires y hace dos meses abrió su propio local.Ver más...
• El sushi da vueltas y vueltasTôEl restaurante palermitano de Toufic Abdul Reda es más que una grata experiencia gourmet, el team gastronómico que lo acompaña demuestra que a pesar del reconocimiento y el éxito no se duerme en los laureles.Ver más...
• Vidal BuzziMi primera guíaHace más de 18 años que Fernando Vidal Buzzi sorprendía a algunos con una guía de restaurants de BA. Fue el primero pero no el último. Ahora son varios los que se animan pero pocos con la honestidad de siempre. La del 2011/2012 está dedicada al espíritu eterno de la cocina de Ada Cóncaro.Ver más...
• Deli neoyorquino y porteñoMalvónEn una vieja y encantadora casona de Villa Crespo, un barrio convulsionado, Malvón mantiene el espíritu hogareño porteño con una propuesta de deli neoyorquino. Panes hechos cada día, sándwiches legendarios, un hermoso patio para comer al sol y un brunch único en la ciudad.Ver más...
• Congo BarEl reino del MojitoHace no mucho tiempo, el bar era reconocido por el ambiente de sus after hours. Hoy, es un reducto perfecto para ir a tomar tragos con amigos y para, cuando llega la noche, comer saludablemente en la barra, en el living o atrás, en un patio con fogatas y una barra especializada en mojitos y tragos bien armados.Ver más...
• Pastas en BA by Glam OutAmasando en Buenos AiresLlegó el frío y se abrió la temporada alta de las pastas. En BA podés encontrar lo mejor en ravioles, sorrentinos, lasagnas y ñoquis en todos los barrios de la ciudad. Platos contundentes, de esos que gustan a todos. Te recomendamos restaurantes y casas de pasta fresca para calentar el alma.Ver más...
• MalbecVinos recomendados de junioVer más...
• Bares & BarrasEl refuerzo: copetines y trasnochesVer más...
• Lo más nuevo en la noche de BANightspots por Glam OutVer más...
• InfusionesPara hacerse amigo del TéVer más...
• Otoño / InviernoTemporada de dulcesVer más...
• Historia del cevicheVer más...
• Jolie bistróArte a toda hora para llevar y comerVer más...
• Desayuno y parrilla bien criollaMinga!Ver más...
• como en el puebloLa Prometida y BardepánUna esquina singular entre Colegiales y Villa Ortúzar. Frente a una plaza, casi, casi recuerda a algún pueblo de la Argentina o el Uruguay. Perfecto para desayunar, tomar un café con leche o una comida muy natural.Ver más...
• Vanguardia en la cocinaCocinar sin fuegoPrepararse en casa un rico plato ya no es como era antes. Los nuevos edificios de BA vienen equipados con nuevas tecnologías, como las cocinas eléctricas. Los mejores cocineros y Orbis hacen punta organizando clases para sorprender.Ver más...
• Salgado AlimentosEl secreto de Velazco y AráozVer más...
• Ocho7ochoCulto a lo oculto en Villa CrespoVer más...